afgekort BSE; ziekte bij runderen die bij mensen kan leiden tot de ziekte van Creutzfeldt-Jakob: een zeldzame, snel verergerende aftakeling van de hersenen, gekenmerkt door onder meer dementie, coördinatiestoornissen, spiertrekkingen
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10590
BSE, gekke koeienziekte; veroorzaakt door prionen (= kleine eiwitten). Het aangetaste rund vertoont zenuwverschijnselen en evenwichtsstoornissen. Bij sectie zijn holten in de hersenen zichtbaar. Waarschijnlijk zoönose (z.o. Creuzfeldt Jacob, scrapie)..
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10765
'Boviene spongiforme encefalopathie' (BSE), ook wel 'gekkekoeienziekte' genoemd, is een ziekte van runderen die door prionen wordt veroorzaakt. Als weefsels van aan BSE lijdende dieren die prionen bevatten (met name het centraal zenuwstelsel en het lymfkliersysteem) op normale wijze worden gekookt gaan de prionen niet (voldoende) kapot.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Boviene_spongiforme_encefalopathie
Geen exacte overeenkomst gevonden.
